Не знаете где хранить еду, оставшуюся после праздников? Куда положить продукты, отправляясь на пикник или в дорогу? Где и как хранить скоропортящиеся продукты, чтобы они дольше сохраняли свой вкус и свежесть?

Вакуумные контейнеры используются для сохранения свежести, аромата, цвета и питательных веществ любых продуктов питания и прочих вещей, которые необходимо уберечь от порчи.

Раньше мы пользовались заморозкой, чтобы сохранить продукты надолго. Но заморозка подходит  не для всех продуктов. Если это приемлемо для ягод и фруктов, которые сохраняют большую часть свойств и питательных веществ, то с другими продуктами дело обстоит иначе: замораживание приводит не только к потере аппетитного вида продукта, но и его вкуса, а также питательных свойств. Потому хранить их все же целесообразнее при температуре обычного холодильника, но несколько усовершенствовав процесс, используя технологию вакуумирования. Вакуумные контейнеры со встроенным в крышку насосом позволяют увеличить срок хранения продуктов в 2-4 раза. Вакуум, образованный путем удаления воздуха из контейнера, приостанавливает размножение бактерий, брожение и окисление продуктов.

Вакуумное хранение – это эффективно и безопасно, удобно и просто.

Посуда, в которой находится продукт, может влиять на сохранность витаминов, микро- и макроэлементов самым непосредственным образом.

Лучшим выбором с точки зрения сохранности питательных веществ является та, что сделана из нержавеющей стали, стекла или пластика. По этой причине для изготовления емкостей FreshWare был выбран высококачественный пищевой пластик.  

Компания FreshWare позаботилась о том, насколько гигиеничным является хранение продуктов. В частности, запах не распространяется в холодильнике, чтобы один продукт не «впитывал» запах другого. Технология вакуумирования позволяет идеально изолировать продукты и приготовленные блюда друг от друга таким образом, чтобы их ароматы не соединялись и не смешивались в пространстве холодильной камеры.

Пользоваться вакуумными контейнерами легко и просто, размещение в холодильнике, благодаря форме и размерам, — максимально эффективное. Не говоря о том, что в отличие легко деформирующихся емкостей из дешевого пластика, контейнеры FreshWare приятно брать в руки, они элегантны и красивы, прекрасно вписываются в дизайн и интерьер любой кухни.

Перечислим небольшой список продуктов со сроками хранения.

 Предполагается, что пища хранится в холодильнике при температурном режиме от +3°C до +5°C. В таблице представлены приблизительные цифры. Время хранения продуктов зависит от степени их изначальной свежести, способа их приготовления и того, насколько правильно была проведена процедура вакуумирования. Предварительно упакованные продукты должны употребляться до окончания срока их хранения, указанного на упаковке.